miércoles, 11 de abril de 2012

Surówka burakowa
Enslada de remolacha


Surówka burakowa. Ensalada dulce de remolacha hervida, manzana fresca cortada a daditos y cebolla caramelizada, aliñada con aceite de oliva, una pizca de sal y un toque de limón.

La verdad es que los sabores de la cocina polaca distan bastante de lo que estamos acostumbrados en el Mediterráneo.

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